Лена Стогова (stogova) wrote,
Лена Стогова
stogova

Category:

Кое-что про Пьемонт эногастрономический. Часть 2: Охота на белый трюфель

Часть 1 здесь http://stogova.livejournal.com/485112.html

Как же мечтала попасть на трюфелиную охоту - caccia ai tartufi.
А мечты, как известно, надо сбывать:)

Пьемонтский белый трюфель - самый дорогой гриб в мире. Его называют алмазом грибов - цены на деликатес подошел к 8 тыс евро за килограмм. Форбс связывал это с ростом интереса к трюфелю у русских:)
Не могу сказать, сколько стоит блюдо со стружкой этого деликатеса в московских ресторанах, но в минских его просто нет.

Сегодня этот традиционный итальянский промысел стал одной из любимейших забав
сибаритов и олигархов искушенных туристов и гурманов. Трюфелемания охватила мир.
Горячий сезон охоты на трюфели в Пьемонте - с конца сентября по январь. Хозяюшкам на заметку:))




До последнего часа было неизвестно, не выпадает ли наша охота из программы - для работы собаке нужны особые погодные условия.
Ночью я проснулась до звука ливня. И думаю: "Ну, всё..."
И все же утром мы собрались, позавтракали и вышли на крыльцо. К Villa Pomela съезжались гости.

Read more...Collapse )
P.S. Как обычно, каждый комментарий под моими постами на метафизическом уровне ускоряет сбычу самых тайных мечт:)
Так, по крайней мере, я вижу отзывы и понимаю, что не зря целых два выходных дня с утра до ночи это все строчила, как Папа Карло, и очень старалась:)

Спасибо за внимание!
Продолжение следует!

Tags: italia, piemonte, агроэкотуризм, кулинарное, рестораны и кафе
Subscribe
promo stogova march 30, 2016 19:33 386
Buy for 500 tokens
Здравствуйте! Меня зовут Лена Стогова. Я PR-специалист, путешественник и мореголик. 30 марта 2016-го после восьми лет в жж мой блог наконец переехал на собственную площадку - stogova.com. Буду рада видеть вас в числе читателей и подписчиков по новому адресу! Livejournal будет вестись в…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 108 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →